Ancien propriétaire de bistrot à PARIS et fort de 30 ans d'expérience en direction d'équipe de restaurant et de brasseries parisienne, Gilles BESSOLES est désormais est un conseil CHR qui maitrise le domaine de l'Hôtellerie Restauration cafés et conseille de manière avisée les acquéreurs et les vendeurs qui s'adressent à l'agence CHR Mibelimmo.